Shalqiri mbrojt zemrën dhe rregullon presionin, sipas studimeve
Studime të reja tregojnë se konsumi i shalqirit përmirëson cilësinë e dietës dhe shëndetin kardiovaskular.
Shalqiri është një nga frutat më hidratues me rreth 92 përqind ujë, veçanërisht e dobishëm kundër dehidratimit veror. Përveç hidratimit, studime të fundit tregojnë se ky frut ofron mbrojtje kardiovaskulare. Një hulumtim zbuloi që konsumatorët e shalqirit kanë dietë me cilësi më të lartë: më shumë fibra, magnez, kalium, vitaminë C dhe A, si dhe më shumë likopen dhe karotenoide, ndërsa konsumojnë më pak sheqer të shtuar dhe yndyrë të ngopur. Një provë klinike tjetër shquan se përbërësit e lëngut të shalqirit, si L-citrulina dhe likopeni, mund të mbështesin funksionin e enëve të gjakut gjatë rritjes së sheqerit në gjak. Likopeni, karotenoidi i kuq që jep ngjyrën karakteristike, konsiderohet si një nga antioksidantët më të fuqishëm natyrorë. Citrulina përmirëson rrjedhjen e gjakut në të gjithë trupin. Këto të dhëna theksojnë rolën e shalqirit si aleat të shëndetit të zemrës dhe të ushqyerit të balancuar gjatë gjithë vitit.
Burimet: Ekonomia Online (klaster 1 outlets).