Ushqimet e rekomanduara për vitaminë D gjatë dimrit
Me pak ekspozim në diell, mungesa e vitaminës D rrezikohet; peshku i yndyrshëm, vezët, mëlçia dhe qumështi janë burimet kryesore ushqimore.
Redaksia ZHURMA · · 1 min lexim
Me ftohjen e motit dhe mungesën e diellit gjatë dimrit, trupi përjeton një ulje të vitaminës D, e cila është thelbësore për shëndetin e kockave, rregullimin e insulinës, forcimin e muskujve dhe shëndetin e organit gjenital. Për që arsye, është e rëndësishme të sigurohet kjo vitaminë përmes dietës.
Burimi më i mirë ushqimor është peshku i yndyrshëm. Tre racione salmon ofrojnë 447 UI vitaminë D, ndërsa sasia e njëjtë tunë siguron 154 UI. Vezët, veçanërisht e verdha, japin rreth 41 UI për vezë të madhe, bashkë me vitaminë A dhe kholinë. Mëlçia e viçit (85 gramë) përmban 42 UI dhe mbulon më shumë se 100% të nevojës ditore për vitaminë B12, A, riboflavin dhe kupër. Qumështi gjithashtu përshkruhet si mënyrë e mirë për marrjen e vitaminës D gjatë gjithë ditës.
