Industria e qumështit kërcënon me ndërprerje — grumbullon 300 mijë litra në ditë
Prodhuesit e qumështit në Kosovë i kanë dhënë afat Ministrisë së Bujqësisë dhe AUV-it deri më 12 gusht që të nxjerrin provat laboratorike të kontrolleve.
PRISHTINË — Shoqata e Industrisë së Qumështit të Kosovës ka paralajmëruar se do të detyrohet të ndalë grumbullimin e qumështit nëse Ministria e Bujqësisë dhe Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë (AUV) nuk i publikojnë raportet e plota laboratorike deri më 12 gusht 2026. Ky reagim vjen pasi autoritetet publikuan rezultatet e kontrolleve pa dokumentacionin përkatës.
Institucionet njoftuan më herët se nga 495 mostra të marra, kanë analizuar 471 prej tyre dhe kanë gjetur 93 mospërputhje në sektorin e qumështit. Mirëpo, shoqata që përfaqëson industrinë vendore thotë se publikut iu prezantuan vetëm tabela dhe prezantime, duke fshehur raportet e plota laboratorike, etiketat origjinale dhe metodat e përdorura.
Përpunuesit e qumështit theksojnë se mbështesin plotësisht kontrollin institucional dhe sigurinë ushqimore, por kundërshtojnë dënimin publik pa prova konkrete. Ata kërkojnë ndarjen e qartë ndërmjet produkteve të pasigurta për konsum, gabimeve në etiketim dhe prezencës së yndyrës bimore, pasi këto paraqesin kategori të ndryshme ligjore e teknike.
Sipas shoqatës, mostransparenca e institucioneve po krijon një atmosferë dyshimi mbi të gjithë prodhimtarinë vendore, duke dëmtuar rëndë besimin e konsumatorëve. Ndërmarrjet anëtare të kësaj shoqate grumbullojnë së bashku mbi 300,000 litra qumësht në ditë dhe përfaqësojnë interesat e mijëra fermerëve në tërë territorin e Kosovës.
Shoqata po ashtu ka kontestuar përfaqësimin e "Shoqatës së Qumështorëve të Kosovës", e cila udhëhiqet nga kompania Ajka. Sipas përfaqësuesve të industrisë, kjo kompani grumbullon vetëm rreth 1,000 litra qumësht në ditë dhe nuk mund të konsiderohet përfaqësuese e sektorit në diskutimet zyrtare me institucionet shtetërore.
Në kuadër të kontrolleve të tregut, Ministria e Industrisë, Ndërmarrësisë dhe Tregtisë ka ndërmarrë më herët masa të ngjashme mbikëqyrëse. Kohë më parë, MINT nisi kontrollet e qumështit ku kompania Abi kërkoi dëshmi laboratorike për të verifikuar pretendimet e ngritura zyrtarisht.
Përpunuesit paralajmërojnë se dëmtimi i imazhit të prodhuesve vendorë do të favorizojë produktet e importit dhe do të sjellë pasoja të mëdha financiare për të gjithë zinxhirin. Ata kërkojnë që listimi i mospërputhjeve të bëhet me emra produktesh dhe numra lotesh për të mos dëmtuar kompanitë e rregullta.
Burim: Gazeta Metro
— Redaksia ZHURMA